砂糖断ち体験記 始めた理由
熊本から長野に引っ越してから、甘いものを毎日のように食べるようになってしまった…
アレルギー女王のわたし。
アレルギーが13種類もあるから、特に食事には気をつけて、体のメンテをしないと辛い！って知ってたのに！
グルテンフリーが体にいい！
砂糖断ちが体にいい！
玄米が体にいい！
ずーっとそんなこと言って、読む本もそれ関係が多かったのに！
だけど、こっちに引っ越してから生活リズムが徐々に崩れて、食事も不規則になりがちで、ストレスも多い。
ストレス多い時ってついつい甘いものに手が伸びちゃう。
ハーゲンダッツを全種類制覇してやる！
とか
長野の銘菓を食べてやるぜ！
とか
今日は仕事疲れたからご褒美ケーキだ！
とか
毎日欠かさずお菓子を食べた結果が今。
アレルギー反応出まくりで体中湿疹だらけ。
掻いても掻いても痒い。血が出ても痛くないし、感覚が麻痺してるみたい。
夜はよく眠れず、朝はいつまでも起きれない。
当然寝つきも悪い。それに、寝ても寝ても眠い！
眠っても眠っても疲れがとれないし、やる気が出ない…山に行く元気すらない…というか食器あらう元気すらない…
ほかにも、抜け毛が増えたし、頭皮のフケも増えて頭が痒いよ。
ほかにもまだあるよ
イライラしやすいし、怒りっぽい。なんでも人のせいにしちゃうし、人のせいじゃないってわかってても人のせいにしちゃう自分がいて、自分が嫌になる…
こんな最低な人格になってる今、その原因を砂糖に押しつけてみよー！
うまくいかないのは全部砂糖のせいだ
湿疹が治らないのも砂糖のせい
抜け毛も砂糖のせい
性格が悪いのも砂糖のせい
だからやってみよー
砂糖断ち！
さぁ、がんばるぞー！
読書感想 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
Kindle Unlimitedで読みました。
巷にはデマの健康情報が溢れているから、正しい情報を届けるために筆をとることにした、という筆者津川さんの本です。健康本の一種であり、エビデンスを中心に書かれてあります。
内容は、比較的バランスの良い当たり障りのない健康情報が書かれてあります。
①栄養素ではなく、食物で考えること
栄養素を抽出したタブレットは、健康に逆効果であること。
②砂糖はやめたたほうが良いこと
③白い炭水化物はやめたほうが良いこと
などなどがエビデンスとともに書かれてあり、健康的な食生活を送るための食事管理初級編という感じで、分かりやすいものでした。部分的に矛盾しているところもありましたが。
本の最後に、健康情報を得る上で大切なことは、テレビを鵜呑みにしない、健康本を鵜呑みにしない、と書かれてあって、この本も健康本の一冊なんだけどなーと思いました。たしかに、分かりやすい本ではありましたが、この本一冊だけ読んで鵜呑みにするのは危険だと思いました。
私は結構、健康本を読んでいて、本の比較をしたり自分の体で検証などもしていますが、一冊の本を見て「これは正しい！納得！」という本は今まで1冊しか出会ったことがありません。ただ、正しい！納得と思っていても実生活でやっていくのはハードルが高いものなんですよね。
フードルール。この本は良本です。実践するにはハードルが高いですが。
どの本を信じるも信じないも自分次第。
食事価値観の基盤となる知識は、自分で得ていくもの。テレビからでも本からでもいいじゃないですか。自分の知識や体験したものを、人の書いた本や情報と照らし合わせて納得していくものだと思っています。
それが良いか悪いかなんて、自分の体しか分からないものですしね。
ちなみに、私が食べて心底体に影響があると実感するのは、マクドナルドのハンバーガー、麺・パンなどの小麦粉製品は、一食で影響を実感します。良くないです。でも、たまーに食べたくなるんですよねー。
人間やはりきれいなままでは生きていけません。たまには悪もいれなくては！
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長野県 夏の過ごし方
初めての夏を迎えています。
今まで熊本に住んでいました。
夏は蒸し暑く、朝から晩まで蒸し器で蒸されるような暑さで、早朝から涼しいことはなく、外に出た瞬間からサウナの世界で汗が吐き出す始末で、エアコン必須の世界で生活してきました。
そんな世界から、長野へ。
避暑地だという地方へ。
エアコンはほとんどいらないという世界へ。
さて、今、3階建建物の3階に住んでいます。エアコンはつけてなくて、扇風機もありません。
昼は40度近く上がり、外にいるとフライパンで炒められているような、炭火で焼かれているような暑さです。ただ日陰に入ったり風が吹くととても涼しい。
ここらへん、熊本と全く違いますね。熊本は、日陰だろうが日向だろうが風が吹こうが吹くまいが暑いです。なんせ蒸し器ですからね。
長野は湿度が低いので、風が吹くととても涼しいです。カラッとした暑さなので、暑いとはいえ熊本よりは過ごしやすいです。
昼間も、外に出なければ、窓を開けると自然の風が家の中を通るので天然のクーラーのよう。とても涼しいです。外を見ると灼熱のようですが。
夜は、窓を開けて寝てちょうど良い涼しさ。
3階というのも涼しい要因かもしれません。窓を全開にできるし。
熊本での蒸し暑い時に山に登って、汗かいて温泉に入って、エアコンの効いた部屋でアイス食べて、自宅に帰ってエアコンの中で昼寝をすることに幸せを感じていました。
長野では、自然の風に吹かれながら昼寝をすることに幸せを感じます。
もしかして心地よく昼寝できれば幸せなのかも⁉️
