1%のちから

趣味は読書、登山、健康。食物アレルギー13品目ある私が、体質改善のための日々の取り組みを紹介するブログです!

食習慣とアレルギー

手作りヨーグルトの作り方

ヨーグルトは手作りしています。 元はコレ(らしい) 同僚から種菌を頂いたので、商品から作ったことはないです。種菌から作る方法はフジッコから具体的に出ていますが、私は確認せず同僚から聞いたとおりに作っていまして、今まで問題ありません。 フジッコ…

特効薬はミヤリサン!

玄米生活にしてからお腹を下すことがなくなりました。 ただ、パンを食べたり、お菓子を食べると、何だかお腹の調子が良くないのです。(理由は明確、アレルギーがあるからです) お腹が張って仕方がないとき、胃もたれしそうな時、ガスが溜まっている時、諸…

玄米はやっぱり炊き方次第!

玄米生活が終わってしばらく白米を食べていましたが、体調がイマイチ。やっぱり玄米を食べたいなぁ〜と思ったので、圧力鍋を購入して自分で炊くようになりました!(今までは炊いた玄米を頂いていた) 炊き方は「長岡式発酵玄米」 長岡式は発酵玄米の炊き方…

野菜の皮は剥く派?丸ごと派?

どうでもいい話です。 私は野菜の皮は剥く派です。 よく「皮に栄養素が多い」とか、「生ゴミを減らす工夫」とか皮ごと食べた方が良いと言われてますよね。 マクロビオティックの世界では一物全体とかなんとか。「何でも丸ごと食べた方がいい」と言われてます…

納豆はひきわり派?粒派?

わりとどうでもいい話です。 最近、1日2パックずつ納豆を食べています。 理由は、ピルの副作用で下肢深部静脈血栓症になったから。早く血栓を溶かしたくて食べてます。 血栓症になった話はコレ↓ lifestyle39.hatenablog.com まぁ、納豆を食べたからといって…

魔界のおやつ ポテトチップス

何で、ポテトチップスって袋開けたら、全部なくなるまで食べちゃうんでしょうか? そう仕組まれてるんですかね? お腹いっぱいごはん食べても、何故かお腹に入る不思議。自分のおなかがブラックホールかと思うほど。 半分って決めても、何故か最後まで食べて…

飲み物はハーブティーが好き!

茶夢というお店の36ブレンドハーブティーが大好きです。 http://www.samu36.jp/shop/item_detail?item_id=1016474 コレを飲むと心と体がホッコリします。 玄米生活中はほうじ茶一択でしたが、昨日からハーブティーに変更でーす! コーヒーも飲めるし! ココ…

【復食】朝ごはんをたくさん食べる

玄米生活明けの復食です。 今本当に体の調子が良いので、コレを崩したくありません。 それに 体重を維持する、アレルギーを起こさない、体の調子が崩れないの3拍子が揃った食生活が一番だと学びましたので、これからは、そういう食生活を目指していきたいと…

牛乳、卵を摂るとどうなるか?

アレルギーの王道、牛乳と卵。 牛乳 アレルギークラスは6段階中1.疑陽性 卵 アレルギークラスは6段階中0 幸いなことに、症状はでません。 摂る頻度も少ないです。 牛乳は、わたしは登山が趣味なので、登山後にタンパク質補給のため2〜3日継続して牛乳をとり…

エビ、バナナを食べるとどうなるか?

エビ 生のエビでアレルギーが出始めたのは3年ほど前。 回転寿司で生エビを食べると、決まって5分後に喉がイガイガ、呼吸がヒューヒューなるように。 気のせいと思って食べ続けると、1〜2時間後には全身が腫れたような、浮腫んだような、体の中からなんとも…

レトルトカレーを食べるとどうなる?添加物アレルギーの症状はコレ

パウチに入っているレトルトカレー 湯煎で温めたり耐熱容器に出してレンチンして温めて食べるあのカレーのことです。 これを食べると、食後しばらくしてから体中がチクチク、チカチカ、ザラザラ、ゾワゾワ毛羽立って赤く湿疹ができるのです。 食後2時間くら…

甘いものを食べるとどうなるのか?

私は甘いものが大好きです。 1日3食食事を取るのが普通なら、わたしは1日2食の食事と4回の間食でした。 朝は菓子パンやサンドイッチ、それにおやつ 昼はお弁当におやつ 夜は晩ごはんにおやつ 通勤時の車の中でもモシャモシャおやつを食べていました。 食事と…

麺類を食べるとどうなる?

麺類うどんやラーメン、ちゃんぽん、スパゲティなど麺類全て大好きでした。 特にうどん、スパゲティは夜ご飯にもよく食べてたし、外食でもよく選んでいました。 週に一回どころではなく、主食は麺、といってもいいくらい食べていました。 ただ、常にだるく、…

パンを食べるとどうなるか

パンは美味しいです。 毎朝、食べていました。 食パン、菓子パン、惣菜パン。 ホットサンドメーカーを買って、食パンにチーズやハムを挟んでホットサンドにして食べていました。 添加物フリーのやや高めのジャムを購入して、大量に塗って食べていました。 朝…

アレルギーを持つ全ての人に

私は、幼少時からアトピー性皮膚炎で悩んでいました。 小学校、中学校、高校、大学、社会人、全て痒い思いで過ごしてきました。 分かっていたのは ①そばを食べるとじんましんが出ること。 ②イライラすると痒くなること。 この二つが自分で理解していることで…