1%のちから

趣味は読書、登山、健康。食物アレルギー13品目ある私が、体質改善のための日々の取り組みを紹介するブログです!

2021-05-26から1日間の記事一覧

あ、アイス食べよ エピソード3

3回目のアイス作りです。 クリーミーにするには乳脂肪分を多めにする、生クリームをツノが出るまで立て、卵白、卵黄もツノが出るまで立てると良いそうです。 電動泡立て器をもってませんが、ハンドブレンダーを持っていたことを思い出しました。切り刻む専用…